Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate

書誌詳細
第一著者: Rollin, Edmundo
フォーマット: キット
言語:Spanish
版:2a. ed.
シリーズ:Selecta enciclopedia práctica
主題: