Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate

Библиографические подробности
Главный автор: Rollin, Edmundo
Формат: Набор
Язык:Spanish
Редактирование:2a. ed.
Серии:Selecta enciclopedia práctica
Предметы: