Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate

Бібліографічні деталі
Автор: Rollin, Edmundo
Формат: Комплект
Мова:Spanish
Редагування:2a. ed.
Серія:Selecta enciclopedia práctica
Предмети: