Elaboración de pastas alimenticias: macarrones, fideos, canelonis, spaghetti, pastas para sopa

Elaboración de pastas alimenticias: macarrones, fideos, canelonis, spaghetti, pastas para sopa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nogara, Silvio
Formato:	Conjunto
Lenguaje:	Spanish
Edición:	3a ed.
Colección:	Selecta enciclopedia práctica
Materias:	Alimentos Pastas Tecnología alimentaria Pastas alimenticias

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