Conservas Caseras: técnica de la esterilización. Conservas de legumbres y hortalizas; de frutas; de pastas y galantinas; de aves y caza; de carnes y despojos; de pescados y mariscos; de platos guisados; sopas y potajes, frutas en aguardiente, conservas en vinagre, mermeladas, confituras y jaleas /

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sans, Carmen S. de (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: Barcelona: Sintesis, 1979.
Edició:Primera edición.
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