Conservas Caseras: técnica de la esterilización. Conservas de legumbres y hortalizas; de frutas; de pastas y galantinas; de aves y caza; de carnes y despojos; de pescados y mariscos; de platos guisados; sopas y potajes, frutas en aguardiente, conservas en vinagre, mermeladas, confituras y jaleas /

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Sans, Carmen S. de (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: Barcelona: Sintesis, 1979.
Հրատարակություն:Primera edición.
Խորագրեր: