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Buan-nasc
Fabricación de grasas alimenticias
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:
Blas, G. C.
Formáid:
LEABHAR
Teanga:
Spanish
Ábhair:
Grasas
Alimentos
Stoc
Cur síos
Míreanna comhchosúla
Amharc foirne
Cur síos
Cur síos fisiciúil:
243 páginas: ilu 21.5 cm
Leabharliosta:
incl. ref.
Míreanna comhchosúla
Industrialización de la grasa de animales de abasto
de réir: Dahl, Olle
Aceites y grasas
Grasas y aceites
de réir: Braun, Karl
Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales
de réir: Otero Aenlle, Enrique
Refinación de aceites y grasas para usos alimenticios
de réir: Andersen, A. J. C.