Vochelle, J. Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos.
Citace podle Chicago (17th ed.)Vochelle, Jean. Frío Industrial Y Doméstico En La Conservación De Los Alimentos.
Citace podle MLA (8th ed.)Vochelle, Jean. Frío Industrial Y Doméstico En La Conservación De Los Alimentos.
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