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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
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|b spa
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| 041 |
1 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.8
|
| 100 |
1 |
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|a Vochelle, Jean.
|9 36322
|
| 245 |
1 |
1 |
|a Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos
|c J. Vochelle; traducido por Mateo Carbonell
|h imp
|
| 264 |
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|a Barcelona
|b AEDOS
|c 1969
|
| 300 |
|
|
|a 243 páginas:
|b ilu
|c 21 cm
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Conservación de alimentos
|9 34324
|
| 650 |
1 |
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
| 650 |
1 |
|
|a Refrigeracion
|9 36323
|
| 852 |
|
|
|a UC-CDJBV
|f Compra
|l 1
|m General
|p 00000000
|r 2
|t 74514
|b 0
|d CDRC
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|
| 942 |
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|
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