Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos

Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Vochelle, Jean
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Spanish
বিষয়গুলি:	Conservación de alimentos Alimentos Refrigeracion

অনুরূপ উপাদানগুলি

Conservación de alimentos
অনুযায়ী: Desrosier, Norman W.

Conservación de alimentos
অনুযায়ী: Desrosier, Norman W.

Procesos de conservación de alimentos

Deshidratación de alimentos
অনুযায়ী: Colina Irezabal, María Luisa

Deshidratación de alimentos
অনুযায়ী: Colina Irezabal, María Luisa

Fabricación de conservas alimenticias
অনুযায়ী: Andés, Luis E.

Alimentos congelados: tecnología y comercialización
অনুযায়ী: Herrmann, Karl

Conservación de frutas y hortalizas: Procedimiento a pequeña escala
অনুযায়ী: López Lorenzo, Venancio

Empleo del frío en la industria de la alimentación
অনুযায়ী: Plank, Rudolf

Aplicación del frío a los alimentos /
প্রকাশিত: (2000)

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

Nuevo manual de industrias alimentarias
অনুযায়ী: Madrid Vicente, Antonio

Conservación de alimentos: manual práctico ilustrado /
প্রকাশিত: (2008)

Determinación de la vida de estante de alimentos en refrigeradores bioactivos® y no frost®
অনুযায়ী: Ordoñez Ramírez, José Geovanny, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Conservación de alimentos /
অনুযায়ী: Desrosier, Norman W.
প্রকাশিত: (2004)

Conservas de pescado /
প্রকাশিত: (1960)

Nuevas tecnologías de conservación de alimentos
অনুযায়ী: Morata Barrado, Antonio

Aire acondicionado y refrigeración

Métodos de análisis de la Industria charcutera

Técnicas de almacenado

Cámaras frigoríficas

Introducción a la ingeniería de los alimentos

Vintimilla Ordóñez, Jaime E.
অনুযায়ী: Vintimilla Ordóñez, Jaime E.

Conservación química de los alimentos: sustancias, acciones, métodos
অনুযায়ী: Luck, Erich

Calefacción, aire acondicionado y refrigeración: conceptos y aplicaciones
অনুযায়ী: Eichrt, Arlington L.

Estudio sobre la estabilización de los alimentos caninos
অনুযায়ী: Andrade Iñiguez, Marco

Diccionario de los alimentos /
অনুযায়ী: Ávila Monteso, José O.
প্রকাশিত: (1979)

El Hombre y sus alimentos
অনুযায়ী: Muñoz, José E.

El hogar
অনুযায়ী: Jackson, W. M.

Introducción a la reología de los alimentos
অনুযায়ী: Muller, H. G.

Higiene y Toxicología de los alimentos
অনুযায়ী: Hobbs, Betty C.

Las Operaciones de la ingeniería Química de los alimentos
অনুযায়ী: Brennan, J. G. [et al.]

El Empleo del frío en la industria de la alimentación
অনুযায়ী: Plank, Rudolf

Los Alimentos del niño
অনুযায়ী: Escardó, FlorencioWaissmann, Mario

Los Alimentos y su manejo /
অনুযায়ী: Garimaldi, Ubaldo
প্রকাশিত: (1968)

Ciencia y tecnología de los alimentos
অনুযায়ী: Madrid Vicente, Antonio

Comparación del crecimiento microbiano en conservación de distintos vegetales en refrigeradores de tipo A y tipo B
অনুযায়ী: Mejía Muñoz, Katherine Janneth, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015)

Ciencia y tecnología de los alimentos
অনুযায়ী: Madrid Vicente, Antonio

Microbiología básica de los alimentos
অনুযায়ী: Banwart, George J.

Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
অনুযায়ী: Muñoz de Chávez, Miriam
প্রকাশিত: (2010)