Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos
Huvudupphovsman: | Vochelle, Jean |
---|---|
Materialtyp: | Bok |
Språk: | Spanish |
Ämnen: |
Liknande verk
Liknande verk
-
Conservación de alimentos
av: Desrosier, Norman W. -
Conservación de alimentos
av: Desrosier, Norman W. - Procesos de conservación de alimentos
-
Deshidratación de alimentos
av: Colina Irezabal, María Luisa -
Deshidratación de alimentos
av: Colina Irezabal, María Luisa