Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos
Tác giả chính: | Vochelle, Jean |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Conservación de alimentos
Bằng: Desrosier, Norman W. -
Conservación de alimentos
Bằng: Desrosier, Norman W. - Procesos de conservación de alimentos
-
Deshidratación de alimentos
Bằng: Colina Irezabal, María Luisa -
Deshidratación de alimentos
Bằng: Colina Irezabal, María Luisa