Alais, C. (1984). Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera (Primera edición.). Continental.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Alais, Charles. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. Primera edición. México: Continental, 1984.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Alais, Charles. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. Primera edición. Continental, 1984.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.