Alais, C. (1984). Ciencia de la leche: Principios de técnica lechera (Primera edición.). Continental.
Chicago-referens (17:e uppl.)Alais, Charles. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. Primera edición. México: Continental, 1984.
MLA-referens (8:e uppl.)Alais, Charles. Ciencia De La Leche: Principios De Técnica Lechera. Primera edición. Continental, 1984.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.