Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /

Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Alais, Charles (autor)
Materialtyp:	Bok
Språk:	Spanish
Publicerad:	México: Continental, 1984.
Upplaga:	Primera edición.
Ämnen:	Lacteos Leche Alimentos Tecnología alimentaria

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