Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Alais, Charles (autor)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Spanish
প্রকাশিত:	México: Continental, 1984.
সংস্করন:	Primera edición.
বিষয়গুলি:	Lacteos Leche Alimentos Tecnología alimentaria

অনুরূপ উপাদানগুলি