Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Alais, Charles (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	México: Continental, 1984.
Edició:	Primera edición.
Matèries:	Lacteos Leche Alimentos Tecnología alimentaria

Ítems similars