Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alais, Charles (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México: Continental, 1984.
Edición:	Primera edición.
Materias:	Lacteos Leche Alimentos Tecnología alimentaria

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