Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Alais, Charles (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	Spanish
Pubblicazione:	México: Continental, 1984.
Edizione:	Primera edición.
Soggetti:	Lacteos Leche Alimentos Tecnología alimentaria

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