Pearson, D. (1976). Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. Acribia.
Chicago Style aipamenaPearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1976.
MLA aipamenaPearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Acribia, 1976.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.