Pearson, D. (1976). Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. Acribia.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1976.
MLA način citiranja (8. izdanje)Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Acribia, 1976.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.