Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza:
Acribia,
1976.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 331 páginas: ilu 21 cm |
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| Bibliografía: | incl. ref. |
| ISBN: | 84 200 0006 X |