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Ucuenca |
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| 100 |
1 |
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|a Pearson, D.
|9 36673
|e autor
|
| 240 |
1 |
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|a Laboratory techniques in food analysis
|
| 245 |
1 |
1 |
|a Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
|c D. Pearson, traductor, C. Romero, J. L. Miranda, J. L. Suso
|
| 264 |
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1 |
|a Zaragoza:
|b Acribia,
|c 1976.
|
| 300 |
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|a 331 páginas:
|b ilu
|c 21 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
|
| 504 |
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|a incl. ref.
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| 650 |
1 |
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|a Química
|9 12795
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 650 |
1 |
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|a Bioquímica
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|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Análisis químico
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|
| 651 |
|
|
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 852 |
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|a UC-CDJBV
|
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|c BK
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|z ivan.verdugo@ucuenca.edu.ec
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|0 1
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| 999 |
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|
|c 19399
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