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| LEADER |
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1 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 543.1
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| 100 |
1 |
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|a Muller, H. G.
|9 36674
|
| 245 |
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|a Introducción a la reología de los alimentos
|c H. G. Muller. Traducción de Justino Burgos González
|h imp
|
| 245 |
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|a An introduction to food rheology
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| 264 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1978
|
| 300 |
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|a 174 páginas:
|b ilu
|c 21.5 cm
|
| 504 |
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|a incl. ref.
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| 650 |
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|
|a Reologia de alimentos
|9 36675
|
| 650 |
|
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
| 852 |
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|a UC-CDJBV
|c ESTANTERIA CERRADA
|f Compra
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|l 1
|m General
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