Gunther, H. O., & Carreras Matas, L. (1973). Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Gunther, Herbert O., و Luis Carreras Matas. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1973.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Gunther, Herbert O., و Luis Carreras Matas. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Acribia, 1973.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.