Style de citation APA (7e éd.)

Gunther, H. O., & Carreras Matas, L. (1973). Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Acribia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Gunther, Herbert O., et Luis Carreras Matas. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1973.

Style de citation MLA (8e éd.)

Gunther, Herbert O., et Luis Carreras Matas. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Acribia, 1973.