Gunther, H. O., & Carreras Matas, L. (1973). Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Acribia.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Gunther, Herbert O., и Luis Carreras Matas. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1973.
Цитирование MLA (8-е изд.)Gunther, Herbert O., и Luis Carreras Matas. Métodos Modernos De Análisis Químico De Carnes Y Productos Cárnicos. Acribia, 1973.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.