Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | 工具包 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
| 丛编: | Fleischforschung und praxis
|
| 主题: |
| 实物描述: | 143 páginas: ilu 22 cm |
|---|---|
| 参考书目: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-200-0314-X |