Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Multimedia |
| Lingua: | Spanish |
| Pubblicazione: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
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| Serie: | Fleischforschung und praxis
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| Soggetti: |