Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Kit |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
| Series: | Fleischforschung und praxis
|
| Subjects: |