Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | عدة |
| اللغة: | Spanish |
| منشور في: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
| سلاسل: | Fleischforschung und praxis
|
| الموضوعات: |