Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gunther, Herbert O. (autor)
Další autoři: Carreras Matas, Luis (traductor)
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydáno: Zaragoza: Acribia, 1973.
Edice:Fleischforschung und praxis
Témata: