Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Gunther, Herbert O. (autor)
Rannpháirtithe: Carreras Matas, Luis (traductor)
Formáid: Trealamh
Teanga:Spanish
Foilsithe / Cruthaithe: Zaragoza: Acribia, 1973.
Sraith:Fleischforschung und praxis
Ábhair: