Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Conxunto |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
| Series: | Fleischforschung und praxis
|
| Subjects: |