Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ערכה |
| שפה: | Spanish |
| יצא לאור: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
| סדרה: | Fleischforschung und praxis
|
| נושאים: |