Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
| Hoofdauteur: | |
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Kit |
| Taal: | Spanish |
| Gepubliceerd in: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
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| Reeks: | Fleischforschung und praxis
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| Onderwerpen: |