Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /

Opis bibliograficzny
1. autor: Gunther, Herbert O. (autor)
Kolejni autorzy: Carreras Matas, Luis (traductor)
Format: Różne nośniki
Język:Spanish
Wydane: Zaragoza: Acribia, 1973.
Seria:Fleischforschung und praxis
Hasła przedmiotowe: