Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
Autor principal: | |
---|---|
Outros Autores: | |
Formato: | Kit |
Idioma: | Spanish |
Publicado em: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
Colecção: | Fleischforschung und praxis
|
Assuntos: |