Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
Главный автор: | |
---|---|
Другие авторы: | |
Формат: | Набор |
Язык: | Spanish |
Опубликовано: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
Серии: | Fleischforschung und praxis
|
Предметы: |