Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
Glavni avtor: | |
---|---|
Drugi avtorji: | |
Format: | Kit |
Jezik: | Spanish |
Izdano: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
Serija: | Fleischforschung und praxis
|
Teme: |