Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
Huvudupphovsman: | |
---|---|
Övriga upphovsmän: | |
Materialtyp: | Materialpaket |
Språk: | Spanish |
Publicerad: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
Serie: | Fleischforschung und praxis
|
Ämnen: |