Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gunther, Herbert O. (autor)
Diğer Yazarlar: Carreras Matas, Luis (traductor)
Materyal Türü: Set
Dil:Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi: Zaragoza: Acribia, 1973.
Seri Bilgileri:Fleischforschung und praxis
Konular: