Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /

Бібліографічні деталі
Автор: Gunther, Herbert O. (autor)
Інші автори: Carreras Matas, Luis (traductor)
Формат: Комплект
Мова:Spanish
Опубліковано: Zaragoza: Acribia, 1973.
Серія:Fleischforschung und praxis
Предмети: