Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /
Tác giả chính: | |
---|---|
Tác giả khác: | |
Định dạng: | Bộ dụng cụ |
Ngôn ngữ: | Spanish |
Được phát hành: |
Zaragoza:
Acribia,
1973.
|
Loạt: | Fleischforschung und praxis
|
Những chủ đề: |