Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. Número 6 /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gunther, Herbert O. (autor)
Tác giả khác: Carreras Matas, Luis (traductor)
Định dạng: Bộ dụng cụ
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: Zaragoza: Acribia, 1973.
Loạt:Fleischforschung und praxis
Những chủ đề: