Jaramillo Granda, M. (2012). Texto guía de cocina ecuatoriana (Primera edición.). Universidad de Cuenca.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Jaramillo Granda, Marlene. Texto Guía De Cocina Ecuatoriana. Primera edición. Cuenca: Universidad de Cuenca, 2012.
Citatione MLA (8a ed.)Jaramillo Granda, Marlene. Texto Guía De Cocina Ecuatoriana. Primera edición. Universidad de Cuenca, 2012.
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