Microbiología de los alimentos /

Míreanna comhchosúla

• Microbiología de los alimentos /
  de réir: Frazier, W. C.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
• Elementos de microbiología lactológica /
  de réir: Henneberg, W.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1971)
• Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /
  de réir: Pearson, D.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
• Elementos de tecnología de alimentos /
  de réir: Desrosier, Norman W., editor
  Foilsithe / Cruthaithe: (1984)
• Análisis moderno de los alimentos /
  de réir: Hart, F. Leslie
  Foilsithe / Cruthaithe: (1971)