Utilización de la harina de yuca en panificación

Utilización de la harina de yuca en panificación

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Acuña Gordillo, Oswaldo
Awduron Corfforaethol:	Ministerio de Agricultura y Ganadería, Escuela Politécnica Nacional
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Pynciau:	Harina de yuca Pan de yuca Panificacion Tecnología alimentaria

Eitemau Tebyg

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Control de malezas en yuca (Manihot esculenta Crantz) en el valle de Yunguilla
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Cyhoeddwyd: (2018)

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Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar
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Cyhoeddwyd: (1992)

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Cyhoeddwyd: (2014)

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Cyhoeddwyd: (1989)

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