Utilización de la harina de yuca en panificación

Utilización de la harina de yuca en panificación

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Acuña Gordillo, Oswaldo
Institutionella upphovsmän:	Ministerio de Agricultura y Ganadería, Escuela Politécnica Nacional
Materialtyp:	Bok
Språk:	Spanish
Ämnen:	Harina de yuca Pan de yuca Panificacion Tecnología alimentaria

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