Utilización de la harina de yuca en panificación

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Acuña Gordillo, Oswaldo
Collectivités auteurs:	Ministerio de Agricultura y Ganadería, Escuela Politécnica Nacional
Format:	Livre
Langue:	Spanish
Sujets:	Harina de yuca Pan de yuca Panificacion Tecnología alimentaria

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