Utilización de la harina de yuca en panificación

書誌詳細
第一著者:	Acuña Gordillo, Oswaldo
共著者:	Ministerio de Agricultura y Ganadería, Escuela Politécnica Nacional
フォーマット:	図書
言語:	Spanish
主題:	Harina de yuca Pan de yuca Panificacion Tecnología alimentaria

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